La Red Champagne est une espèce de rhubarbe populaire qui se cultive facilement et qui est délicieuse. La rhubarbe est un légume polyvalent avec de nombreuses applications culinaires. Bonne à intégrer dans du pain, des desserts, des confitures et des conserves. Il suffit de chercher sur Google pour trouver des recettes à la rhubarbe qui vous inspireront certainement.
